作り方
- 1
フライパンにスライスした玉ねぎ、鶏肉、マッシュルームを投入。具材が浸るくらいに水を入れる。
- 2
コンソメ、カレー粉を入れる。
- 3
グツグツ煮ながら、味見をしてカレー粉とコンソメで調整する。
- 4
好みの柔らかさになれば完成。
- 5
お皿によそって、パセリをふりかける。
タイのシンハービールが合います。
氷を入れて飲みましょう。
コツ・ポイント
ジャバジャバにならないように意識しました。
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