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簡単♪リンゴとシナモンのパウンドケーキ
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簡単♪リンゴとシナモンのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

簡単♪リンゴとシナモンのパウンドケーキ

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

リンゴとシナモンって、何でこんなに美味しいんでしょう♪

シナシナリンゴで、十分美味しく作れちゃいます\(^^)/

このレシピの生い立ち
しなしなリンゴを救出したくて^^

リンゴとシナモンって、何でこんなに美味しいんでしょう♪

シナシナリンゴで、十分美味しく作れちゃいます\(^^)/

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しなしなリンゴを救出したくて^^

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簡単♪リンゴとシナモンのパウンドケーキ

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

リンゴとシナモンって、何でこんなに美味しいんでしょう♪

シナシナリンゴで、十分美味しく作れちゃいます\(^^)/

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しなしなリンゴを救出したくて^^

リンゴとシナモンって、何でこんなに美味しいんでしょう♪

シナシナリンゴで、十分美味しく作れちゃいます\(^^)/

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しなしなリンゴを救出したくて^^

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材料

  • 煮リンゴ
  • リンゴ 300g(正味)
  • 砂糖 80g
  • シナモンパウダー こさじ1
  • パウンド生地
  • バター 100g
  • 砂糖 30g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 70g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    煮リンゴを作る

    リンゴは皮をむき、くし切りにしたら3ミリ程度の幅に切る

  2. 2

    耐熱容器に切ったリンゴと砂糖を加え、ラップ無しで500Wの電子レンジで10分加熱

  3. 3

    取り出してまぜ、あら熱が取れたら再度5分加熱しシナモン加えてまぜ、置いておく

    オーブを180℃に余熱開始

  4. 4

    パウンド生地を作る

    ボールに室温に戻して、柔らかくしておいたバターをいれて混ぜる

  5. 5

    砂糖を加えてすり混ぜたら、卵も加えて混ぜていく

    (卵が冷たいと分離してしまうので、卵も室温に戻しておくと良いです)

  6. 6

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れたら、ヘラでまぜ、煮リンゴも加えて混ぜあわし型に流し込む

  7. 7

    180°のオーブンで30分、160℃に下げて15分程度焼いて完成\(^^)/

    • 簡単♪リンゴとシナモンのパウンドケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

このままでも十分美味しいですが、おもてなしの時には、甘さ控えめのホイップを添えても♪

バニラアイスを添えても美味しいと思います\(^^)/

シナモンが好きな方に本当にオススメ

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3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
2019/04/30 05:07に公開
3姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ3食お家ごはん~腹ぺこ3姉妹日記~http://ameblo.jp/hitomi-008/
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ りんご シナモン バター 薄力粉 卵

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