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オクラ昆布-レシピのメイン写真

オクラ昆布

☆ゆーみん♪
☆ゆーみん♪ @cook_40084605

お弁当にもおつまみにも!あっという間に出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
忙しくても美味しくてヘルシーなおつまみでお酒が飲みたくてよく作るメニューです!塩昆布をきらしている時でも少量の塩と鰹節で十分美味しくいただけます♡

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材料

1人分
  1. オクラ 3~4本
  2. 塩昆布 ひとつまみ
  3. 鰹節 適宜
  4. ごま油(仕上げ用) 適宜
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作り方

  1. 1

    オクラは表面を塩でこすり、水で洗い流したら、ラップに包んでレンジで30秒加熱する。

  2. 2

    加熱したオクラを水に放ち、粗熱がとれたら、水分を切って刻む。

  3. 3

    刻んだオクラに塩昆布と鰹節を入れ、最後にごま油を加えてあえれば出来上がり!

コツ・ポイント

ゴマをプラスしても美味しいです!

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☆ゆーみん♪
☆ゆーみん♪ @cook_40084605
2016/05/18 02:27に公開
美味しいお酒を飲むためにランニングを頑張ってます♪時短・ヘルシー・おいしぃ~メニューを追求しています☆
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