オクラ昆布
☆ゆーみん♪ @cook_40084605
お弁当にもおつまみにも！あっという間に出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
忙しくても美味しくてヘルシーなおつまみでお酒が飲みたくてよく作るメニューです！塩昆布をきらしている時でも少量の塩と鰹節で十分美味しくいただけます♡
オクラ昆布
お弁当にもおつまみにも！あっという間に出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
忙しくても美味しくてヘルシーなおつまみでお酒が飲みたくてよく作るメニューです！塩昆布をきらしている時でも少量の塩と鰹節で十分美味しくいただけます♡
作り方
- 1
オクラは表面を塩でこすり、水で洗い流したら、ラップに包んでレンジで30秒加熱する。
- 2
加熱したオクラを水に放ち、粗熱がとれたら、水分を切って刻む。
- 3
刻んだオクラに塩昆布と鰹節を入れ、最後にごま油を加えてあえれば出来上がり！
コツ・ポイント
ゴマをプラスしても美味しいです！
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味付けは塩昆布だけ★オクラのおかか和え 味付けは塩昆布だけ★オクラのおかか和え
「オクラだけでもう一品」という時にはこれ！副菜に、酒の肴に、お弁当に、なんでもこい。ちょ〜シンプルな和え物です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19923449
