ミニフライパンでできる二人分のアボカドとツナの卵焼きです。スキレットでもできます。
このレシピの生い立ち
アボカドのポーチドエッグをオーブンで作るには時間がかかっちゃうなーと思って、フライパンで作ることにしました。
焦げつき防止に玉ねぎを敷くのが工夫したところです。
1/2の材料で、1人分づつココットでオーブンで焼いてもおいしくできます。