春雨たっぷりヘルシー☆ミニ春巻き
クックloveまま☆ @cook_40095857
春巻きをワンタンの皮で手軽に簡単に作れます。おつまみやお弁当のおかずにオススメです。
このレシピの生い立ち
テレビで見たエスニック春巻きを 材料も手に入りやすい家庭にあるもので 作ってみました。
春雨たっぷりヘルシー☆ミニ春巻き
春巻きをワンタンの皮で手軽に簡単に作れます。おつまみやお弁当のおかずにオススメです。
このレシピの生い立ち
テレビで見たエスニック春巻きを 材料も手に入りやすい家庭にあるもので 作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨と干し椎茸は戻しておく。急いでる時はぬるま湯で！柔らかくなったら 水気をしぼっておく。
-
- 2
ひき肉にネギみじん切り 椎茸みじん切り 生姜すりおろしと 春雨は1〜2cmに切ったものを混ぜる。
-
- 3
塩胡椒 醤油 ごま油を入れて良くこねる。
-
- 4
ワンタンの皮に青じそを半分に切ったものを置き ③のたねをスプーンですくっておいて はじに水をつけて巻く。
-
- 5
巻き終わりを下にして 少し落ち着かせてから 油で揚げる（油に入れる時も巻き終わりを下にして入れる）
-
- 6
中火で両面揚げて きつね色になったら あげる。
-
- 7
ソースはケチャップ:マヨネーズ 1:1にレモン汁を加えた オーロラソースや生姜とポン酢などがオススメです！
つくれぽ
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19923529
