簡単オイスター炒め

簡単オイスター炒め-レシピのメイン写真

簡単オイスター炒め

桜玉39 @cook_40166603

オイスターソースが余っていたので、作ってみました！お肉を無くせばヘルシーな一品にもなります。
このレシピの生い立ち
オイスターソースが余っていて、簡単に何か出来ないかなーと思い、作ってみました！

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材料

約2人分

鶏胸肉少量
キャベツ 2分の1カット(お好みで)
もやし 1袋
★オイスターソース大さじ3くらい(味濃いめ)
★みりん大さじ1くらい(無くても可)
★塩コショウ少量(無くても可)
水溶き片栗粉お好みで(とろみを付けたい方)

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作り方

1

フライパンに油を引き、野菜を入れる。野菜が炒まったら、お肉を投入。
弱火で蓋をし、お肉に火が通るのを待ちます。
2

お肉(内面)に赤みが無くなったら、★を入れ、からめて、強火で炒めます。
片栗粉入れない方は、味が付いたら完成です！
3

味が付いたら、水に溶いた片栗粉を入れ、とろみがつくまで炒める。
とろみが付いたら完成です★

コツ・ポイント

具の量で味の濃さが変わりますので、調味料は調節して下さい★

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桜玉39

桜玉39 @cook_40166603

2017/05/09 14:38に公開

このレシピのキーワード

炒めものもやしキャベツ鶏胸肉

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