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手羽先風鶏軟骨の唐揚げ
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手羽先風鶏軟骨の唐揚げ-レシピのメイン写真

手羽先風鶏軟骨の唐揚げ

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

手羽先のタレをからめた鶏軟骨の唐揚げ。
このレシピの生い立ち
手羽先のタレでからめた鶏軟骨の唐揚げを作ってみました。

手羽先のタレをからめた鶏軟骨の唐揚げ。
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手羽先風鶏軟骨の唐揚げ

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

手羽先のタレをからめた鶏軟骨の唐揚げ。
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材料

2人分
  • 鶏軟骨 250㌘
  • 唐揚げ粉 適量
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 蜂蜜 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • ニンニクチューブ 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    鶏軟骨を用意します。

    • 手羽先風鶏軟骨の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに醤油、みりん、酒、砂糖、蜂蜜、ニンニク、胡麻油、塩胡椒を入れてタレを作ります。

    • 手羽先風鶏軟骨の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に鶏軟骨を入れて唐揚げ粉をまぶします。

    • 手羽先風鶏軟骨の唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    170℃の油で揚げます。

    • 手羽先風鶏軟骨の唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    こんがり揚がったらタレをからめます。

    • 手羽先風鶏軟骨の唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けてできあがり。

    • 手羽先風鶏軟骨の唐揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

カリカリに揚げてください。

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KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225
2016/05/20 00:06に公開
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/只今クックパッドは、ほったらかし中です(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

から揚げ はちみつ 酒 ゴマ 鶏軟骨

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