レンジでナスの大根おろし浸し

レンジでナスの大根おろし浸し-レシピのメイン写真

レンジでナスの大根おろし浸し

まださ @cook_40271729

火を使わずにレンジでチンで簡単です。(大根おろしさえ頑張れば…) タレを作り具材を浸しておけば完成。レッツおろしびたし

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さっぱりした物が食べたかったので

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さっぱりした物が食べたかったので

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まださ @cook_40271729

火を使わずにレンジでチンで簡単です。(大根おろしさえ頑張れば…) タレを作り具材を浸しておけば完成。レッツおろしびたし

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材料

2人分

ナス 1本
玉ねぎ 1/4
大根 1/6 お好きなだけ！
刻みネギお好みで
☆めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ2
☆醤油大さじ1/2
☆みりん大さじ1
☆ごま油大さじ1
☆しょうがチューブ 2cm程
☆七味適量

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作り方

1

なすと玉ねぎを切ってレンジで4分程加熱。
2

大根おろしを作り、☆調味料と混ぜる。
3

2で作った大根おろしのタレになす、玉ねぎを浸す。
4

冷めて味がしみたら完成。トッピングでネギをのせたらきれいです。

コツ・ポイント

調味料は大まかな量です。大根おろしが辛かったら、みりんを多めにするなどして調整して下さい。
大根おろしのタレが余れば、取っておいて…
☆ぶっかけうどん
☆ご飯にかけてサラサラと
☆冷しゃぶドレッシング
などにアレンジしても美味しいです！

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まださ

まださ @cook_40271729

2016/05/20 04:24に公開

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なす大根玉ねぎ

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