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【離乳食】ハンバーグ 作り置き(冷凍)
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【離乳食】ハンバーグ 作り置き(冷凍)-レシピのメイン写真

【離乳食】ハンバーグ 作り置き(冷凍)

ぐーちょきぱん粉
ぐーちょきぱん粉 @cook_40235033

素材そのまま♡おからパウダー入りの離乳食用ハンバーグ!
このレシピの生い立ち
ハンバーグは作り置きの定番

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材料

  • 豚ひき肉(赤身) 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 小1個
  • にんじん 約3cm
  • 絹豆腐 150g
  • 卵 1個
  • おからパウダー 大さじ2
  • 油 少量
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作り方

  1. 1

    ピーマン 人参 玉ねぎをみじん切りにしておく

    • 【離乳食】ハンバーグ 作り置き(冷凍)作り方1写真
  2. 2

    ボールに①と卵とおからパウダーを入れて混ぜ合わせる
    ※調味料は何も入れません

    • 【離乳食】ハンバーグ 作り置き(冷凍)作り方2写真
  3. 3

    一個20gほどに分けておき焼く時に形を形成します

    • 【離乳食】ハンバーグ 作り置き(冷凍)作り方3写真
  4. 4

    フライパンを中火にかけ薄く油をひき③の形を整え片面1分焼き 弱火にして蓋をして3分ほど蒸焼きにします

    • 【離乳食】ハンバーグ 作り置き(冷凍)作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返したら再度蓋をします
    火加減はそのまま(弱火)で3分程蒸焼きにして完成です

    • 【離乳食】ハンバーグ 作り置き(冷凍)作り方5写真
  6. 6

    ハンバーグが冷めたら一個ずつラップで包みタッパーなどに入れて冷凍庫で保存します

    • 【離乳食】ハンバーグ 作り置き(冷凍)作り方6写真
  7. 7

    使用するときはラップをしたままレンジ600wで40秒温めて使用しています

    • 【離乳食】ハンバーグ 作り置き(冷凍)作り方7写真

コツ・ポイント

・豆腐を入れない時はおからパウダーを大さじ1に変更してください

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ぐーちょきぱん粉
ぐーちょきぱん粉 @cook_40235033
2019/05/22 01:19に公開
【料理はサクサクっと簡単に!】 1児の母です。時短で簡単だけど手が混んでいるような料理に挑戦中。平日はニンニク料理はNGなのでニンニク要らずの料理も模索しています。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ にんじん ピーマン おからパウダー 豚ひき肉 赤身 卵 絹ごし豆腐 玉ねぎ

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