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超簡単肉みそ♡
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超簡単肉みそ♡-レシピのメイン写真

超簡単肉みそ♡

にゃんめろ♡
にゃんめろ♡ @cook_40083558

担々麺、炒め物、お弁当、そうめん何にでも使える便利肉みそ☆
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肉みそが食べたくて( ^ω^ )

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材料

4〜5人分
  • ひき肉 500g
  • ニンニク 2カケ
  • ショウガ 1カケ
  • ごま油 適量
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆献立いろいろみそ 大さじ10
  • ☆豆板醤 小さじ2
  • ☆水 150ml
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作り方

  1. 1

    ショウガ、ニンニクをみじん切りかすりおろしにしてください。☆は混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をしきショウガ、ニンニクを入れ香りが出たらひき肉の色が変わるまで炒めてください。

  3. 3

    色がかわったら☆を入れ水気が3分の1くらいになるで中火で混ぜて出来上がりです。

    • 超簡単肉みそ♡作り方3写真

コツ・ポイント

焦がさないように混ぜてながら水気を飛ばしてください。フリージーパックなどに入れて小分け冷凍しとくと楽です。

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にゃんめろ♡
にゃんめろ♡ @cook_40083558
2016/05/18 03:47に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 ひき肉 にんにく 味噌 しょうが

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