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簡単!ステーキでワンプレート~*
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簡単!ステーキでワンプレート~*-レシピのメイン写真

簡単!ステーキでワンプレート~*

love☆love
love☆love @cook_40112336

牛肉を塩、胡椒で焼き自家製ダレをかけてみました。
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ワンプレートディナーにしたかったのでステーキでボリュームを出しました。

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材料

5人分
  • 牛ステーキ肉(好きな部位) 5枚
  • 塩、胡椒 少々
  • ☆オニオンソース☆
  • ニンニク 小さじ1
  • タマネギ 1/2個
  • リンゴ酢(穀物酢) 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    牛肉に軽く塩、胡椒をふる。

    • 簡単!ステーキでワンプレート~*作り方1写真
  2. 2

    肉を強火で3分、裏に返して2分焼く。

    • 簡単!ステーキでワンプレート~*作り方2写真
  3. 3

    ☆タレ☆
    小さい器に、ニンニク、すりおろしタマネギ、リンゴ酢、醤油をいれまぜる。

    • 簡単!ステーキでワンプレート~*作り方3写真
  4. 4

    肉を切り分けて盛り付ける。

    • 簡単!ステーキでワンプレート~*作り方4写真

コツ・ポイント

強火で肉の旨味を逃がさない。焼く寸前に塩、胡椒。

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love☆love
love☆love @cook_40112336
2016/05/18 03:46に公開
将来、娘たちに渡すレシピノートになればと思いはじめました。あ〜ぁ、こんなのあったね。あれ、美味しかったね。って、食卓アルバムです。家庭の日常レシピで凝ったモノはありませんが、皆さんにも気にいってもらえるレシピがあれば嬉しいです~♪ '15.4/23~自己満足の不定期キッチンですので返信のご挨拶が出来ず申し訳ございません。つくれぽをくださる方いつもありがとうございます。また、フラりとお立ち寄りいただけるよう頑張って続けたいと思います。
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このレシピのキーワード

ステーキ にんにく ステーキ用牛肉 玉ねぎ

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