野菜たっぷり！ヘルシー♡ビビンバ弁当
プリティトッシー @cook_40049287
野菜はさっと火を通し薄味にしてナムルにするとたくさん野菜を食べることができます。冷蔵庫にある野菜でビビンバ弁当です。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当、飽きないようにいろいろくふうをこらします。
冷蔵庫の中のものでできるのし、野菜がたっぷりとれるように…と作りました。
野菜たっぷり！ヘルシー♡ビビンバ弁当
野菜はさっと火を通し薄味にしてナムルにするとたくさん野菜を食べることができます。冷蔵庫にある野菜でビビンバ弁当です。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当、飽きないようにいろいろくふうをこらします。
冷蔵庫の中のものでできるのし、野菜がたっぷりとれるように…と作りました。
作り方
- 1
熱したフライパンに牛肉を入れて炒め、火が通ったら調味料を入れて焦げないように炒りつけます。
- 2
ピーマンニンジンはレンチン2分、あついうちに塩又は薄口しょうゆ少々で味をつけておきます。
- 3
お弁当箱にご飯をしき（私は韓国のりを間にしいています）
冷ました具材を彩り良く盛り付けます。
コツ・ポイント
ほうれん草や小松菜、青梗菜の葉物
なすびやもやしやキノコ類、
さっと火を通して塩や薄口しょうゆを揉みこむだけでおいしい「ナムル」が出来上がります。
ごま油やゴマを加えたらさらにおいしいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
きのこたっぷりフライパンで石焼きビビンバ きのこたっぷりフライパンで石焼きビビンバ
茹でて和えるだけ！簡単にナムルが作れます♪ビビンバにすると子供達も野菜を沢山食べてくれます(^o^)/
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19924046
