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太陽のポタージュ-レシピのメイン写真

太陽のポタージュ

CuisineN
CuisineN @cook_40259763

調理時間たったの5分!
非加熱調理で、時短・栄養素をそのまま摂れる嬉しいポタージュ。常温でも美味しいのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
毎日忙しいママが時短で、かつ見た目も元気になるレシピを作りました。
非加熱調理なので、簡単かつ食物酵素を摂取でいる嬉しいポタージュです。

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非加熱調理なので、簡単かつ食物酵素を摂取でいる嬉しいポタージュです。

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. 玉ねぎ(中) 1/16個
  3. ニュートリショナルイースト 大1
  4. ガーリックパウダー 小1
  5. 水 200ml
  6. ココナツミルク 50ml
  7. 天然塩 適宜
  8. ドライバジル 飾り用
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作り方

  1. 1

    塩以外の材料をバイタミックス(普通のミキサーでも可)で滑らかになるまで混ぜる。

  2. 2

    滑らかになったら、塩
    を足し味見をしする。
    塩を足したらまたミキサーを動かし、さらに混ぜる。

  3. 3

    味見をしつつ塩を好みの味まで加える、

  4. 4

    器に移して、ドライバジルをふる。

コツ・ポイント

・人参の味を優しくしたい場合はココナッツミルクを足すのがオススメ。
・クミンパウダーを入れると大人の味に。

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CuisineN
CuisineN @cook_40259763
2019/05/01 07:34に公開

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