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ディルとズッキーニのサラダ
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ディルとズッキーニのサラダ-レシピのメイン写真

ディルとズッキーニのサラダ

クッキーシアス
クッキーシアス @cook_40042266
日本

ディルの爽やかな香りと生のズッキーニの食感が楽しいシンプルな一品です。冷たくして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ディルが好きなので＾＾

ディルの爽やかな香りと生のズッキーニの食感が楽しいシンプルな一品です。冷たくして召し上がれ♪
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クッキーシアス
クッキーシアス @cook_40042266
日本

ディルの爽やかな香りと生のズッキーニの食感が楽しいシンプルな一品です。冷たくして召し上がれ♪
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材料

２～３人分
  • ズッキーニ １本
  • フレッシュディル 大さじ３
  • フェタチーズ 大さじ２～３
  • オリーブ油（エキストラバージン） 大さじ１
  • レモン汁 大さじ１
  • 塩・胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは1cm
    の角切りにする。ディルは葉の部分を摘み手で細かくちぎる。

    • ディルとズッキーニのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れて和えるように混ぜ合わせる。味をみて塩・胡椒で調整してください。

    • ディルとズッキーニのサラダ作り方2写真
  3. 3

    粗く崩したフェタチーズを使いました。

    • ディルとズッキーニのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

混ぜ合わせた後に放置すると水分が出てきます。食べる直前に和えて下さい。

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クッキーシアス
クッキーシアス @cook_40042266
2011/07/12 18:45に公開
日本
長いアメリカ滞在を経て東京に暮らし、2025年夏から田畑が広がる千葉の田舎町に引っ越し。日々大好きな直売所通いで季節をダイレクトに感じながら五感を研ぎ澄ませています。現在は夫、娘と私の３人暮らし、息子はCA在住
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このレシピのキーワード

サラダ ズッキーニ チーズ ディル

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