シーチキンときのこ、ほうれん草のキッシュ
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
シーチキンをたっぷり入れたキッシュ。冷凍パイシートを使えば簡単に作れます。具材たっぷりが嬉しい♪焼きたてを召し上がれ。
このレシピの生い立ち
橋本加名子先生考案。手間のかかるキッシュも、冷凍のパイシートを使えば手軽に作れます。ゴロッと感のあるチャンクタイプのシーチキンで、食べ応えのあるキッシュに仕上げました。手土産やおもてなしにも使えちゃう♪
シーチキンときのこ、ほうれん草のキッシュ
シーチキンをたっぷり入れたキッシュ。冷凍パイシートを使えば簡単に作れます。具材たっぷりが嬉しい♪焼きたてを召し上がれ。
このレシピの生い立ち
橋本加名子先生考案。手間のかかるキッシュも、冷凍のパイシートを使えば手軽に作れます。ゴロッと感のあるチャンクタイプのシーチキンで、食べ応えのあるキッシュに仕上げました。手土産やおもてなしにも使えちゃう♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「シーチキン Ｌ」を使います。
-
- 2
玉ねぎはみじん切りにする。ほうれん草はゆでて水にさらし、水けを絞って3cm長さに切る。
- 3
しめじは石づきを落としてほぐし、半分の長さに切る。
- 4
フライパンにシーチキンの油、玉ねぎを入れて火にかけ、中火で炒める。
- 5
玉ねぎがしんなりしたら、シーチキンＬ、しめじを加え、汁けがなくなるまで炒める。
- 6
タルト型にオリーブ油（分量外）を塗り、パイシートを敷いて手で形をととのえる。
- 7
フォークで底に数ヶ所穴を開け、<5>とほうれん草をのせる。よく混ぜ合わせた【A】を流し入れ、ピザ用チーズを散らす。
- 8
180℃に予熱したオーブンで30～40分焼く。
コツ・ポイント
シーチキンの油ははねやすいので、フライパンに入れてから火にかけましょう。シーチキンは、食べごたえのあるチャンクタイプを使うのがおすすめです。具材はお好みのものを入れてもOK！焼いた後、落ちつかせてから切った方が、崩れにくいですよ。
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