お洒落でピリ辛♪生ハムのアンチョビパスタ
★結衣★ @cook_40054959
お家でイタリアンレストラン気分♡
簡単なのにちょっとお洒落なピリ辛パスタはいかがですか～ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
バリラのクックモニターに当選！レストランで食べた美味しいパスタを参考に、自分なりにアレンジをして作ってみました。
作り方はとっても簡単！パパッと炒めて最後に具を乗せるだけ。
ちょっとお洒落でピリ辛美味しいパスタが出来上がりました。
お洒落でピリ辛♪生ハムのアンチョビパスタ
お家でイタリアンレストラン気分♡
簡単なのにちょっとお洒落なピリ辛パスタはいかがですか～ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
バリラのクックモニターに当選！レストランで食べた美味しいパスタを参考に、自分なりにアレンジをして作ってみました。
作り方はとっても簡単！パパッと炒めて最後に具を乗せるだけ。
ちょっとお洒落でピリ辛美味しいパスタが出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは４つのくし型切りにする。
-
- 2
たっぷりの湯でスパゲッティを指定時間茹でる。
-
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し(弱火)にんにく・唐辛子を炒める。
-
- 4
香りが出てきたらアンチョビ・トマトを加えじっくり炒める。
スパゲッティが茹であがったらザルに上げる。 -
- 5
フライパンの火を強め、スパゲッティ・醤油を加える。
フライパンを煽るようにして味を絡める。 -
- 6
器に移し、ベビーリーフ・生ハムを盛り付ける。
粉チーズをふったら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
トマトは完熟が美味しいです。
スパゲッティを茹でると同時にフライパンを加熱し、炒め始めるといいタイミングで仕上がります。
唐辛子の１本ものを使う時は１/3～１/２本で十分(種は綺麗に取り除く)。切らずにそのまま炒めましょうヽ(=´▽`=)ﾉ
つくれぽ
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