材料2つ!林檎ジュースでビールゼリー

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WECKで作ったまるで本物のビールそっくりな林檎ジュースのゼリーです。子どもでも大人気分で楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
見た目と味のギャップが楽しいサプライズゼリーです。苺のガラス容器WECKを使ったアレンジレシピです。
weck145の6個セットはこちら
http://www.angers-web.com/weck145set

材料2つ!林檎ジュースでビールゼリー

WECKで作ったまるで本物のビールそっくりな林檎ジュースのゼリーです。子どもでも大人気分で楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
見た目と味のギャップが楽しいサプライズゼリーです。苺のガラス容器WECKを使ったアレンジレシピです。
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材料

WECK Mold Shape145 6個分

作り方

  1. 1

    林檎ジュースを火にかけゼラチンを溶かし、火からおろして粗熱をとります。

  2. 2

    容器の7分目ぐらいまでゼリー液を注ぎます。

  3. 3

    残りのゼリー液を氷水で冷やしながら、ブレンダーなどでしっかり泡立てます。

  4. 4

    ゼリー液の上に泡をそっと、こんもりと多めに乗せていきます。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やし固めれば、見た目はビールの林檎ジュースゼリーの完成です!

  6. 6

    ゼリーなので逆さまにしてもこぼれません!サプライズにもどうぞ。

コツ・ポイント

泡立てたゼリーは容器からはみ出るぐらい多めにのせるほうがビールっぽくなります。
泡立てるゼリー液は多めの方が泡立ちやすいので、多めの分量になっています。残った分量で小さめのビールゼリーも作れます。

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