材料2つ！林檎ジュースでビールゼリー
アンジェ公式キッチン @angers_web
WECKで作ったまるで本物のビールそっくりな林檎ジュースのゼリーです。子どもでも大人気分で楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
見た目と味のギャップが楽しいサプライズゼリーです。苺のガラス容器WECKを使ったアレンジレシピです。
weck145の6個セットはこちら
http://www.angers-web.com/weck145set
材料2つ！林檎ジュースでビールゼリー
WECKで作ったまるで本物のビールそっくりな林檎ジュースのゼリーです。子どもでも大人気分で楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
見た目と味のギャップが楽しいサプライズゼリーです。苺のガラス容器WECKを使ったアレンジレシピです。
weck145の6個セットはこちら
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アプリでひらく作り方
- 1
林檎ジュースを火にかけゼラチンを溶かし、火からおろして粗熱をとります。
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- 2
容器の7分目ぐらいまでゼリー液を注ぎます。
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- 3
残りのゼリー液を氷水で冷やしながら、ブレンダーなどでしっかり泡立てます。
-
- 4
ゼリー液の上に泡をそっと、こんもりと多めに乗せていきます。
-
- 5
冷蔵庫で冷やし固めれば、見た目はビールの林檎ジュースゼリーの完成です！
-
- 6
ゼリーなので逆さまにしてもこぼれません！サプライズにもどうぞ。
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コツ・ポイント
泡立てたゼリーは容器からはみ出るぐらい多めにのせるほうがビールっぽくなります。
泡立てるゼリー液は多めの方が泡立ちやすいので、多めの分量になっています。残った分量で小さめのビールゼリーも作れます。
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