CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
手羽先
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
手羽先-レシピのメイン写真

手羽先

美月晴基ママ
美月晴基ママ @cook_40107135

手がギトギトになっちゃうけど、思いっきりかぶりついちゃって下さい☆
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったのと、晩御飯のおかずもう一品増やしたくて☆

手がギトギトになっちゃうけど、思いっきりかぶりついちゃって下さい☆
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったのと、晩御飯のおかずもう一品増やしたくて☆

もっと読む

手羽先

美月晴基ママ
美月晴基ママ @cook_40107135

手がギトギトになっちゃうけど、思いっきりかぶりついちゃって下さい☆
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったのと、晩御飯のおかずもう一品増やしたくて☆

手がギトギトになっちゃうけど、思いっきりかぶりついちゃって下さい☆
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったのと、晩御飯のおかずもう一品増やしたくて☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

手羽先6本分
  • 手羽先 6本
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 大2
  • 醤油 大2
  • 酒 大1
  • みりん 大2
  • 砂糖 大2
  • 顆粒だし 小1
  • コチュジャン お好み
  • ごま油 大2
  • サラダ油 大4
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    手羽先の両面に塩コショウをふる。

    • 手羽先作り方1写真
  2. 2

    袋に小麦粉と手羽先を入れてふる。

    • 手羽先作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油とサラダ油を入れ、強火→中火で焼く。

    • 手羽先作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついてきたら、火加減に注意しながら中まで火が通るように焼く。

    • 手羽先作り方4写真
  5. 5

    皮がついていない方の面の真ん中ぐらいに、切れ込みを入れる。(焼き加減の確認にもなります。)

    • 手羽先作り方5写真
  6. 6

    醤油、酒、みりん、砂糖、顆粒だし、コチュジャンを混ぜ合わせる。一旦火を止め、タレを入れて絡めながら弱火で焼く。

    • 手羽先作り方6写真

コツ・ポイント

焦げないようにってだけです。タレを入れてからは弱火にすると、だんだんトロトロになってきて、お肉と絡みやすいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

美月晴基ママ
美月晴基ママ @cook_40107135
2016/05/18 07:35に公開

このレシピのキーワード

酒 コチュジャン とり手羽先 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おうちカフェ☆モカフラペチーノ
  2. ミネストローネ
  3. 抹茶カップカステラ
  4. 人気店再現♪銀座エトナのハンガリアン
  5. ポーランド酒場風🇵🇱イカのポテトサラダ🫒🍺
  1. 超簡単♫フライパンde海老ピラフ♡
  2. 病みつきオニオンソースde豚ヒレステーキ
  3. 鶏もも肉のガーリックバター醤油ステーキ
  4. プロが教える醤油麹(しょうゆ糀)の作り方
  5. 玉ねぎ簡単大量消費★玉ねぎのオーブン焼き
  6. Ground Beef Totchos
  7. Chicken Enchiladas
  8. Honey baked chicken
  9. Mike's EZ Pork Carnitas
  10. Coconut Cake
  1. バケットサンドDEおもてなし
  2. ごま油香る☆辛くないオニオンスライス
  3. 春キャベツと韓国海苔のナムル風
  4. 材料2つ!林檎ジュースでビールゼリー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19924502
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close