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栄養満点!簡単手作りふりかけ☆
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栄養満点!簡単手作りふりかけ☆-レシピのメイン写真

栄養満点!簡単手作りふりかけ☆

ぴぴ凪
ぴぴ凪 @cook_40108051

ご飯にのせるのはもちろん!おにぎりの具もオススメです!栄養満点、手作りなので子供にも安心です♪混ぜるだけなので簡単です!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。今では、自分が子供に作っています!量が出来るので、友達にお裾分けしても喜ばれます!旦那さんの両親にお裾分けしたら、大絶賛してくれました(^-^)v水分が少ないので、冷凍保存も出来ますよ!

ご飯にのせるのはもちろん!おにぎりの具もオススメです!栄養満点、手作りなので子供にも安心です♪混ぜるだけなので簡単です!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。今では、自分が子供に作っています!量が出来るので、友達にお裾分けしても喜ばれます!旦那さんの両親にお裾分けしたら、大絶賛してくれました(^-^)v水分が少ないので、冷凍保存も出来ますよ!

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栄養満点!簡単手作りふりかけ☆

ぴぴ凪
ぴぴ凪 @cook_40108051

ご飯にのせるのはもちろん!おにぎりの具もオススメです!栄養満点、手作りなので子供にも安心です♪混ぜるだけなので簡単です!
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母がよく作ってくれました。今では、自分が子供に作っています!量が出来るので、友達にお裾分けしても喜ばれます!旦那さんの両親にお裾分けしたら、大絶賛してくれました(^-^)v水分が少ないので、冷凍保存も出来ますよ!

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材料

  1. 花かつお 一袋
  2. 混合かつお節(削り節) 一袋
  3. 塩昆布 一袋
  4. きりいか 一袋
  5. 納豆昆布(がごめ昆布) 一袋
  6. ちりめん 一袋
  7. 細切り昆布(刻み昆布) 一袋
  8. 白ごま 一袋
  9. 醤油 2/1カップ
  10. 酒 2/1カップ
  11. みりん 2/1カップ
  12. 砂糖 2/1カップ〜1カップ
  13. 酢 2/1カップ
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作り方

  1. 1

    材料はこれ!
    納豆昆布かがごめ昆布どちらかで大丈夫です。今回は納豆昆布を使い、少量のがごめ昆布を入れました!

    • 栄養満点!簡単手作りふりかけ☆作り方1写真
  2. 2

    花かつお、混合かつお節を一度開け、空気を抜いてまた閉めます。袋の上から揉み、粉々にします。

  3. 3

    粉々にしたら、すべての材料をボウルに入れます。

    • 栄養満点!簡単手作りふりかけ☆作り方3写真
  4. 4

    調味料をすべてボウルに入れ、よく混ぜます。手で混ぜた方が味馴染みが早いです。

  5. 5

    キリイカなど、固まってしまうので、よくほぐしながら混ぜてください。

  6. 6

    出来上がり!すぐにでも食べられますが、数時間置いた方がよく味も馴染んで美味しいですよ!

コツ・ポイント

すべて同量なので簡単!
砂糖、醤油はお好みに合わせて、調整してください。甘めが好きな方は砂糖を多めに入れてみてくださいね。
冷凍保存も出来ます!

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ぴぴ凪
ぴぴ凪 @cook_40108051
2016/05/17 00:24に公開
(^^)v
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