パラパラ王将風チャーハン
青ねぎ大魔王 @cook_40250439
岡山のブランドねぎ「牧石ねぎ」を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
王将のチャーハンを再現しようと頑張ってみました！
牧石ねぎのホームページです
http://牧石ねぎ.com/index.php
パラパラ王将風チャーハン
岡山のブランドねぎ「牧石ねぎ」を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
王将のチャーハンを再現しようと頑張ってみました！
牧石ねぎのホームページです
http://牧石ねぎ.com/index.php
作り方
- 1
☆の調味料を入れて、お米を炊きます
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- 2
ソーセージを細かく切って炒めます
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- 3
油を引いて強火にしたフライパンに卵の半量をいれ、15秒したらご飯半量を入れてよくまぜます。
-
- 4
青ねぎ(半量)とソーセージ(半量)を入れ、軽く塩コショウしてまぜます。
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- 5
残り半量も同じ作業をして、完成！
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コツ・ポイント
ご飯を炊くときに味を入れるのがポイント。
ごま油のおかげでパラパラ王将風チャーハンに！
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パラパラチャーハンを作る裏ワザ！お米を炒めて炊くだけ♪炊いてる間におかずやスープも作れます♪2012.7.12訂正あり。
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