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ターンオーバー・トースト-レシピのメイン写真

ターンオーバー・トースト

りゅっ!
りゅっ! @cook_40103194

パンをトーストしている時間で完成する簡単レシピ☆手軽な食材で朝からしっかりパワーチャージできるので、ブランチにもお薦め♪
このレシピの生い立ち
高校時代に友達がよくつくってもらったものをアレンジしました。
食パンと卵は必ずどこにもあるので、夜食やおやつ代わりによく食べました。
なんといってもワンプレートで済むし、フォークも必要ないので、洗い物も最小限で済みます。

パンをトーストしている時間で完成する簡単レシピ☆手軽な食材で朝からしっかりパワーチャージできるので、ブランチにもお薦め♪
このレシピの生い立ち
高校時代に友達がよくつくってもらったものをアレンジしました。
食パンと卵は必ずどこにもあるので、夜食やおやつ代わりによく食べました。
なんといってもワンプレートで済むし、フォークも必要ないので、洗い物も最小限で済みます。

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りゅっ!
りゅっ! @cook_40103194

パンをトーストしている時間で完成する簡単レシピ☆手軽な食材で朝からしっかりパワーチャージできるので、ブランチにもお薦め♪
このレシピの生い立ち
高校時代に友達がよくつくってもらったものをアレンジしました。
食パンと卵は必ずどこにもあるので、夜食やおやつ代わりによく食べました。
なんといってもワンプレートで済むし、フォークも必要ないので、洗い物も最小限で済みます。

パンをトーストしている時間で完成する簡単レシピ☆手軽な食材で朝からしっかりパワーチャージできるので、ブランチにもお薦め♪
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高校時代に友達がよくつくってもらったものをアレンジしました。
食パンと卵は必ずどこにもあるので、夜食やおやつ代わりによく食べました。
なんといってもワンプレートで済むし、フォークも必要ないので、洗い物も最小限で済みます。

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材料

1人分
  • 食パン(6枚切り) 1枚
  • 卵(Mサイズ) 1個
  • バター(マーガリン) 10g
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ 適量
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    オーブントースターで食パンをトーストする。
    事前にトースターを温めておくと表面の焦げ目が早くつく

    • ターンオーバー・トースト作り方1写真
  2. 2

    温めたフライパンにバターを敷き、目玉焼きをつくる。
    塩コショウを忘れずに

    • ターンオーバー・トースト作り方2写真
  3. 3

    すぐにひっくり返して水分を加える。
    フタをして弱火で2分程度焼く

    • ターンオーバー・トースト作り方3写真
  4. 4

    トースターからパンを取り出し、マヨネーズをかける

    • ターンオーバー・トースト作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズを敷いたパンの上に目玉焼きを乗せる

    • ターンオーバー・トースト作り方5写真
  6. 6

    さらにケチャップをかけて完成!

    • ターンオーバー・トースト作り方6写真

コツ・ポイント

日本では一般的ではないターンオーバー(両面焼き)ですが、時間の節約になるのと表面がカリッと仕上がるので試してみてください。
コツは手早く焼き上げて中を半熟にしておくことです。
もちろん片面焼きにすると柔らかい食感を楽しめるので、お好みで!

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りゅっ!
りゅっ! @cook_40103194
2014/06/22 05:01に公開
お手軽料理が大好きで、喫茶店で出るようなメニューにこだわってます!買い物が苦手なので、家にある食材で自分が食べたいものを手間をかけずに楽しんでいます。忙しい主婦の皆さんの参考になればいいな♪と思っています。
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このレシピのキーワード

トースト バター 卵 食パン ケチャップ

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