鱈のホイル焼きイタリアンハーブソルト

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

鱈を野菜と合わせオリーブオイル、ハーブソルトで味付けしたホイル焼き
このレシピの生い立ち
剥き身の鱈と野菜、ハーブソルトを使ってホイル焼きを作ってみました。

鱈のホイル焼きイタリアンハーブソルト

鱈を野菜と合わせオリーブオイル、ハーブソルトで味付けしたホイル焼き
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剥き身の鱈と野菜、ハーブソルトを使ってホイル焼きを作ってみました。

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材料

1人分
  1. 約150㌘
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ピーマン 1/2個
  4. エリンギ 1/2本
  5. オリーブオイル 適量
  6. ハーブソルト たっぷりめ
  7. 粗びき胡椒 少々
  8. レモン お好みで
  9. アルミホイル 約40㎝

作り方

  1. 1

    剥き身の鱈を用意します。

  2. 2

    食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    玉ねぎ、ピーマン、エリンギを食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    アルミホイルを40㎝くらい切り、真ん中に玉ねぎを下に敷き鱈を乗せます。

  5. 5

    鱈の上に玉ねぎ、ピーマン、エリンギを乗せてオリーブオイルを適量かけます。

  6. 6

    ハーブソルト、胡椒をふりかけます。
    ※たっぷりめに

  7. 7

    アルミホイルで包んでください。

  8. 8

    トースターで15分ほど加熱してください。

  9. 9

    15分ほどでできあがり。レモンを搾って食べてください。
    ※小骨に注意

  10. 10

    ハウスの香りソルト、イタリアンハーブミックスを使いました。

コツ・ポイント

ハーブソルトは気持ち多めの方が美味しいです。
お好みでレモンを搾って食べてください。

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KUNKUN1978
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レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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