①バターをマヨネーズくらいの固さにする。(オーブンなどで溶かして)

②グラニュー糖と塩を入れて混ぜる。

③卵黄を入れてオレンジ色が薄くなるまで混ぜる。(なんとなーく)

④振るいにかけた粉類を入れてゴムベラで塊になるまで混ぜる。
塊になったら手でひとまとめにしてこねる。

⑤冷蔵庫で生地を寝かせる。

⑥タルト型に溶かしたバターをまんべんなく塗る。(ハケがあると便利)

オーブンを160度に予熱しておく。

⑦作った生地を隙間ができないように指で押し広げる。
方に綺麗に入れたらフォークで生地に穴をあける。(結構いっぱい)

⑧予熱で温めていたオーブンに入れて30分〜35分くらい焼く。

⑨冷ましたら完成！