単純なのに出来る風 ナス茶漬け
ゆみゆめこ @cook_40068981
煮びたしに飽きたらこれ！
ナスをお茶漬けの元で煮るだけーん(o^^o)
とにかくお手軽に美味しい一品どすえー
このレシピの生い立ち
余ったお茶漬けの元で、簡単に何か出来んかなー？で公安！お茶漬けの元の味って何か好きなんよね(。-`ω´-)
単純なのに出来る風 ナス茶漬け
煮びたしに飽きたらこれ！
ナスをお茶漬けの元で煮るだけーん(o^^o)
とにかくお手軽に美味しい一品どすえー
このレシピの生い立ち
余ったお茶漬けの元で、簡単に何か出来んかなー？で公安！お茶漬けの元の味って何か好きなんよね(。-`ω´-)
作り方
- 1
ナスを適当な大きさに切り、水に浸けてアク抜き。水が茶色くなったら良いかと…ナスは背中に切り目を入れました
-
- 2
袋に記載してる1袋のお湯の量×3＋50cc の湯で、蓋をして煮ます(今回1袋150cc のお湯だったので500cc )
-
- 3
ナスが少し固めに茹だって来たら火を止め、お茶漬けの元４袋を入れ、蓋をして余熱で火を通します
-
- 4
私は鍋が冷えるまで放置したら、こんなにクタッとなりましたー(o^^o)
-
- 5
上にワサビをお好みでのせて頂きまーす♪
-
- 6
温かくても、冷めても美味！薬味にワサビじゃなく、生姜でも、鰹節でも美味しかったー！
-
コツ・ポイント
煮てー、混ぜてー、放置ー！！
でもちょっと懐かしい、優しい味にー♪
ご飯の上に乗せて食べたら美味しいよー！
時短メニューでーす
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