簡単♪チンゲン菜の炒め物♡あっさり風

Name: 簡単♪チンゲン菜の炒め物♡あっさり風
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チンゲン菜 2株; エリンギ 2本入 1パック; ベーコン 3枚; 鶏ガラスープの素 大1; 塩胡椒 少々

♡シャルトリュー♡ @cook_40117670

簡単！あっさり味？で美味しい野菜炒め♪

このレシピの生い立ち
実家に居る頃、母が作ってくれたチンゲン菜とベーコンの炒め物が大好きで。好きなキノコをプラスして♪

簡単！あっさり味？で美味しい野菜炒め♪

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実家に居る頃、母が作ってくれたチンゲン菜とベーコンの炒め物が大好きで。好きなキノコをプラスして♪

簡単♪チンゲン菜の炒め物♡あっさり風

♡シャルトリュー♡ @cook_40117670

簡単！あっさり味？で美味しい野菜炒め♪

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実家に居る頃、母が作ってくれたチンゲン菜とベーコンの炒め物が大好きで。好きなキノコをプラスして♪

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材料

3〜4人分

チンゲン菜 2株
エリンギ 2本入 1パック
ベーコン 3枚
鶏ガラスープの素大1
塩胡椒少々

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作り方

1

チンゲン菜は芯と葉に分けてカット。エリンギは縦に細切り。ベーコンは適当な大きさにカットする。
2

フライパンに油を入れて、まずチンゲン菜の芯の部分とエリンギを炒める。
3

軽く火が通ったところで、残りの葉の部分とベーコンも入れて炒める。
4

ある程度火が通ったら、鶏ガラスープと塩胡椒をまぶして軽く炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

チンゲン菜は芯から炒める。炒めすぎは× キノコは何でも◯

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つくれぽ

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♡シャルトリュー♡ @cook_40117670

2014/06/21 20:43に公開

大阪府在住。主人と娘と息子の4人家族我が家好みの料理を少し載せています沢山の作れぽを頂き感謝です✿レシピ本に掲載2015.2.21 春レシピ(天津飯*関西風)2015.9.11 キム兄&クックパッドつまみ越え(いかとキャベツの炒め物)2015.10.24 ベジココットレシピ(ポテトスキン)2016.4.15 クックパッド×BEEF(お肉ほどける絶品ビーフカレー)

このレシピのキーワード

炒めものエリンギベーコンチンゲンサイ

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