ナッツとチーズのマフィン

ナッツとチーズのマフィン-レシピのメイン写真

ナッツとチーズのマフィン

イッチイ @cook_40044848

ナッツはお好みのものでどうぞ、大きめに切るとがりがり歯ごたえがおいしいです
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ナッツが好きなのでたくさん入ったのをガリガリ食べたかったので

ナッツはお好みのものでどうぞ、大きめに切るとがりがり歯ごたえがおいしいです
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イッチイ @cook_40044848

ナッツはお好みのものでどうぞ、大きめに切るとがりがり歯ごたえがおいしいです
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ナッツが好きなのでたくさん入ったのをガリガリ食べたかったので

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材料

シリコンカップ5個

○全粒粉５０ｇ
○薄力粉５０ｇ
○ベーキングパウダー小さじ1
○塩、あら挽きコショウ適宜
☆菜種油２０ｃｃ
☆無調整豆乳７０ｃｃ
☆リンゴジュース５０ｃｃ
くるみ３０ｇ
アーモンド３０ｇ
チーズ５０ｇ
あらびきコショウ（飾り用）適宜

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作り方

1

○の粉類をボウルにいれ泡立て器でぐるぐる回す
2

☆の液体をカップなどに入れまぜる
3

ナッツはあらくきざみ、チーズは5mm角くらいに切っておき、ナッツもチーズも飾り用に少し残しておく
4

粉類のボウルにナッツ、チーズ、液体を入れざっくり混ぜる
5
カップに流しいれ、飾り用に残しておいたナッツ、チーズ、あら挽きコショウを飾りトントンする
6

170℃に予熱したオーブンで25分ほど焼き、網の上におき少し冷めてから型だしする

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イッチイ

イッチイ @cook_40044848

2011/07/12 01:20に公開

野菜たっぷり、体にやさしい簡単（手抜き？）料理が好きです♪

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このレシピのキーワード

マフィン豆乳くるみ薄力粉アーモンド全粒粉チーズ

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