簡単！煮るだけ！我が家のカツオの煮物★
クックTPRYN1☆ @cook_40266970
傷むのが早いカツオ、煮物にしちゃえば長く食べれます♪
この時期の我が家の定番レシピ★
このレシピの生い立ち
毎年お父さんが大量に持ち帰ってくるので(笑)
刺身では食べれなくなったら
必ず煮物にします。
簡単！煮るだけ！我が家のカツオの煮物★
傷むのが早いカツオ、煮物にしちゃえば長く食べれます♪
この時期の我が家の定番レシピ★
このレシピの生い立ち
毎年お父さんが大量に持ち帰ってくるので(笑)
刺身では食べれなくなったら
必ず煮物にします。
作り方
- 1
カツオは、一度湯でて臭みをとっておく。
- 2
水、調味料、カツオを全て入れて
10～15分煮ていく。 -
- 3
カツオに味が染みたら火を止めて
しばらく放置。
(出来たら1時間以上)
お皿に盛って完成★ - 4
好みで、ネギを散らしたり
水とき片栗粉でとろみを付けても
美味しく食べれますよ♪
コツ・ポイント
煮物は、冷めるときに味が染みてくので
出来れば時間があるときに作り置きしておくといーですよ(^^)
似たレシピ
-
簡単！ 和食 かつおと油揚げ 根菜の煮物 簡単！ 和食 かつおと油揚げ 根菜の煮物
カツオと油揚げ、根菜の簡単な和風煮です(^-^)野菜たっぷり、油揚げのコクで、鰹が美味しく食べられます♪
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19925909
