超簡単コーンと卵のスープ
macreo @cook_40061718
コーンの甘みが美味しい簡単お手軽のコーン卵スープ！子供も大好きな味！
このレシピの生い立ち
もっとトロトロ感が欲しい方は水溶き片栗で調整をしてみて下さい。キャベツスープが人気だったので、簡単にできるコーンスープを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
お水約400ｃｃに鶏がらスープの素、小さじ2強を入れ煮立たせる。
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- 2
クリームコーンを大さじ6～ほど入れ、軽く塩コショウし、砂糖小さじ1を入れ煮立たせます。
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- 3
味を見て、最後にコーヒーフレッシュ、溶き卵を入れて完成！あれば乾燥パセリひとふり！
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コツ・ポイント
最後に溶き卵をいれるときは煮立たせまわしながら入れ、すぐ火をとめ、余熱でふっくらとろとろになります。甘みはクリームコーンを多めに味をみて調整して下さい。
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