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簡単♡コーンクリーム缶と卵で中華風スープ
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簡単♡コーンクリーム缶と卵で中華風スープ-レシピのメイン写真

簡単♡コーンクリーム缶と卵で中華風スープ

まこぴ〜♪
まこぴ〜♪ @cook_40169924

体が温まる〜簡単&美味しい♡中華風のコーンと卵のスープです!
このレシピの生い立ち
ペコリで教えてもらったのがきっかけで、何度も繰り返し作って 少し自分流に分量が変わってきたので 覚え書きとして書き留めたくて載せました。

体が温まる〜簡単&美味しい♡中華風のコーンと卵のスープです!
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簡単♡コーンクリーム缶と卵で中華風スープ

まこぴ〜♪
まこぴ〜♪ @cook_40169924

体が温まる〜簡単&美味しい♡中華風のコーンと卵のスープです!
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ペコリで教えてもらったのがきっかけで、何度も繰り返し作って 少し自分流に分量が変わってきたので 覚え書きとして書き留めたくて載せました。

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材料

4人分
  • コーンクリーム缶 1缶(435g)
  • 水 缶で計って1杯半
  • 鶏ガラスープの素 大2と1/2〜大1と1/2(好みで調節)
  • 片栗粉 小2(水大1強で溶く)
  • 卵 Lサイズ 2個
  • 塩 2つまみぐらい
  • コショウ 適量
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にコーンクリーム缶、水、鶏ガラスープの素を入れ 中火で煮立ってきたら火を弱め 良くかき混ぜる。

    • 簡単♡コーンクリーム缶と卵で中華風スープ作り方1写真
  2. 2

    水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、続けて溶き卵を回し入れる。

  3. 3

    塩コショウで味を整えて火を止めたら 胡麻油を回し入れて かき混ぜたら出来上がり!
    あれば、小ねぎを飾る。

  4. 4

    追記
    つくれぽを頂き、鶏ガラスープの素の分量を大1と1/2でもと ご意見を頂きました!味付けはお好みで調節して下さい♡

コツ・ポイント

最後、火を止めてから胡麻油を回しかけると風味が引き立ちます♡

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まこぴ〜♪
まこぴ〜♪ @cook_40169924
2016/12/03 03:40に公開
皆さまの素敵レシピを参考にさせて頂き、自分では思いつかないお料理と出会え感謝の気持ちでいっぱいです♡ほんのひと手間と工夫で、家族やまわりのみんなが笑顔になれる♡心も体も健康でいられる食卓を目指しています♡╰(*´︶`*)╯♡ つくれぽして下さる方に励まされ〜日々楽しくお料理しています♪ありがとうございます♡これからも♡どうぞ宜しくお願いしますm(_ _*)m
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