中華風☆卵とコーンのスープ

はちみつかなこ @cook_40092593
父のお気に入りでもある一品。コーンの甘味がいきています♪
玉ねぎ、きくらげなど、いろんな具材でお楽しみください(^ ^)
このレシピの生い立ち
中華街で飲んだコーンスープがおいしくて!!父にリクエストされました。
中華風☆卵とコーンのスープ
父のお気に入りでもある一品。コーンの甘味がいきています♪
玉ねぎ、きくらげなど、いろんな具材でお楽しみください(^ ^)
このレシピの生い立ち
中華街で飲んだコーンスープがおいしくて!!父にリクエストされました。
作り方
- 1
鍋に水、鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、沸騰させる。お好みの具材を入れ、火が通るまで加熱。
- 2
コーンクリーム缶、塩、酒を入れる。
- 3
溶いた卵を流し入れ、ふわっと火を通す。
- 4
今回使用したコーンクリーム缶です。
コツ・ポイント
卵に火を通しすぎないこと!
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