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トルコ式⭐︎本格的なセージ茶
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トルコ式⭐︎本格的なセージ茶-レシピのメイン写真

トルコ式⭐︎本格的なセージ茶

トルコのキッチン
トルコのキッチン @turkish_kitchen

セージ茶は生のセージの葉でも乾燥したものでも作れます。体がとても温まります♪とっても簡単なので、ぜひ!!
このレシピの生い立ち
トルコのレシピを日本に紹介したくて。

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セージ茶は生のセージの葉でも乾燥したものでも作れます。体がとても温まります♪とっても簡単なので、ぜひ!!
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材料

2人分
  • セージの葉(乾燥or生) 生8〜10枚、乾燥小さじ2
  • シナモン  スティック1本
  • はちみつ 大さじ1(お好みで調整)
  • レモン 1切れ
  • お湯 500cc
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作り方

  1. 1

    500ccの熱湯にセージを入れ、5~7分蒸らします。

    ※セージを水と一緒に煮立てないようにして下さい。

  2. 2

    セージを茶こしで取り除き、レモン、シナモンスティック、はちみつを加える。

コツ・ポイント

セージは乾燥のものでも、生のものでも美味しく作れます。乾燥のセージを使用する場合は、細かく砕いてくださいね!

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トルコのキッチン
トルコのキッチン @turkish_kitchen
2016/05/17 07:31に公開
トルコのEIB(エーゲ輸出機構)公式キッチンです。ヘルシーでおいしいトルコ食材を使った、トルコの伝統的な家庭料理をご紹介します!ぜひ定期的にチェックしてください♪トルコ料理の主な食材:オリーブ、オリーブオイル、杏、いちじく、レーズン、ブルグル、パスタ、各種マメ類、トマト、トマトペースト、各種ハーブスパイス、ナス、ピーマン、ヨーグルト等
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このレシピのキーワード

はちみつ シナモン セージ レモン

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