さっぱりアジのマリネ
夏にぴったりお酒がすすみます
このレシピの生い立ち
釣り好きの友人から小アジをたくさん頂いた時に思いつきました
作り方
- 1
1.小アジは三枚におろし塩を振り食酢をかけて冷蔵庫で2〜3時間おく。
2.オリーブオイル、醤油、小ネギと軽くあえる。
コツ・ポイント
塩と酢はしっかりめが美味しい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19926069
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2.オリーブオイル、醤油、小ネギと軽くあえる。
塩と酢はしっかりめが美味しい
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