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簡単★母のポテトグラタン
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簡単★母のポテトグラタン-レシピのメイン写真

簡単★母のポテトグラタン

ジビジビ
ジビジビ @cook_40176507

簡単で美味しい!!
このレシピの生い立ち
母の手料理です。
今は自分が母になり、娘のために作っています。

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ジビジビ
ジビジビ @cook_40176507

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材料

4人分
  • じゃがいも 中3~4個
  • ベーコン 60g~80g
  • ミックスチーズ 150g程度
  • 生クリーム 180cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをふかして1cm厚にスライスする

  2. 2

    ベーコンを、1cm幅の短冊切りにし、
    弱火でカリカリしてくるまで炒める

    ※キッチンペーパーで脂を取りながら炒める

  3. 3

    耐熱皿にじゃがいも→ベーコン→チーズの順で重ねる

    • 簡単★母のポテトグラタン作り方3写真
  4. 4

    さらにじゃがいも→ベーコン→チーズの順で二段目を重ねる

    • 簡単★母のポテトグラタン作り方4写真
  5. 5

    生クリームを流し込む

    ※皿のふちより少し低い位置まで。
    あまり多すぎるとチーズがとろけた時に溢れる危険あり

    • 簡単★母のポテトグラタン作り方5写真
  6. 6

    オーブントースターで30~40分
    またはいさ180度のオーブンで20分程度

    チーズがとろけて焼き目が付いたら出来上がり

    • 簡単★母のポテトグラタン作り方6写真
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ジビジビ
ジビジビ @cook_40176507
2014/06/25 12:28に公開

このレシピのキーワード

ポテトグラタン ベーコン じゃがいも 生クリーム

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