いちごラム✿アップルパウンドケーキ♪
いちごジャムとラム酒を混ぜ、スライスしたりんごに絡めて生地に加えたパウンドケーキです。焼いた翌日のほうが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いちごジャムにラム酒を混ぜて、りんごのスライスに絡めたらとても美味しかったので、生地に加えたら美味しいケーキが焼けると思い、作ってみました。ちょっとしたおもてなしにもいいと思います❢
いちごラム✿アップルパウンドケーキ♪
いちごジャムとラム酒を混ぜ、スライスしたりんごに絡めて生地に加えたパウンドケーキです。焼いた翌日のほうが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いちごジャムにラム酒を混ぜて、りんごのスライスに絡めたらとても美味しかったので、生地に加えたら美味しいケーキが焼けると思い、作ってみました。ちょっとしたおもてなしにもいいと思います❢
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは8等分に切って芯を取り、皮付きのまま端から５㎜厚さに切ります。
- 2
☆を混ぜ、１のりんごに絡めます。
-
- 3
ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状に混ぜます。
-
- 4
砂糖を２～３回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。
-
- 5
溶き卵を１個ずつ加えてよく混ぜます。バニラエッセンスも加えて混ぜます。
-
- 6
ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムべらでさっくりと混ぜます。
-
- 7
２を６の生地にのせ、混ぜずにクッキングシートを敷いた型にゴムべらかスプーンでパウンド型に入れます。
-
- 8
生地を平らにならします。
-
- 9
170度に予熱したオーブンで40～50分焼きます。途中焦げそうならアルミホイルを被せます
※オーブンにより調整して下さい -
- 10
※ラム酒はラムダークを使用しました
※完全に冷めてから、できれば翌日のほうが美味しく召し上がっていただけると思います。 -
- 11
[ホットケーキミックスを使用して作るレシピ]
HM✿いちごラム✿アップルパウンドケーキ
「ID : 19688537」 -
コツ・ポイント
混ぜずに生地と☆をゴムべらか大きいスプーンで何回かに分けてすくって、型に入れるのがポイントです！
※ジャムはアヲハタ55ジャム イチゴを使用しましたが、お好みのジャムでお試し下さい。
※ケーキが焼けたら、すぐ型から取り出して冷まして下さい！
つくれぽ
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