作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにして、水にさらしてざるに上げる。
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- 2
キュウリは薄切りにして塩をして軽くもんで5分ほど置き、塩を流して水気を切る。
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- 3
ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。
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- 4
ボールにギュッと絞った玉ねぎとキュウリを入れ、油を切ったツナも加えて混ぜ合わせる。
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- 5
3のドレッシングで和えて、器に盛り鰹節をかけて下さい。
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コツ・ポイント
普通の玉ねぎの場合は長めにさらして下さい。
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