簡単!パイナップル入り酢豚!
簡単酢豚!夜のおかずにピッタリ!
このレシピの生い立ち
一回作るのを失敗したので、今度は1から作ろうと思ったこと
作り方
- 1
イーオンで買ったCookDoを使います
- 2
人参、玉ねぎ、ピーマンを切ります。
人参乱れ切り、玉ねぎは輪切り、ピーマンは乱れ切りにします。 - 3
人参は軽湯でして柔らかくします。だいたい時間は8分くらい
- 4
次に豚肉を一口サイズにして、塩コショウで下ごしらえします。
- 5
4に卵半分を加えて、お肉に混ぜます。
そのあと片栗粉大さじ2をまぶします。 - 6
お肉は焼くか、油であげます。
私はあげました。軽くキツネ色になったら鍋からあげます。 - 7
ここから撮影不可
フライパンに油大さじ1をひいて玉ねぎを強火で炒めます。しんなりしてきたら次に進みます。 - 8
中火!
次にピーマンを入れて最後が人参です。
人参が柔らかくなったら、4のお肉を加えて、3分炒めます。 - 9
炒めたら一旦火を止めて酢豚の素をフライパンに加えます。
- 10
一緒に炒めたら最後にパイナップルを入れます。
- 11
出来上がり!
- 12
お皿に盛り付けて。撮影
コツ・ポイント
前回は人参をゆでなくて失敗しました。
人参は必ずゆでることをお勧めします。
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