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コンソメ無くても出来るコンソメスープ
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コンソメ無くても出来るコンソメスープ-レシピのメイン写真

コンソメ無くても出来るコンソメスープ

創作料理屋YUI
創作料理屋YUI @cook_40260363

コンソメ無くてもコンソメスープができます!しかも簡単に!!
このレシピの生い立ち
コンソメがなくて何となく入れて食事に出したら彼がコンソメスープ美味しいと言ったのがきっかけ!つい載せちゃいました!
でもほんとにコンソメスープと間違えるほどコンソメスープに似ています!笑

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でもほんとにコンソメスープと間違えるほどコンソメスープに似ています!笑

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コンソメ無くてもコンソメスープができます!しかも簡単に!!
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コンソメがなくて何となく入れて食事に出したら彼がコンソメスープ美味しいと言ったのがきっかけ!つい載せちゃいました!
でもほんとにコンソメスープと間違えるほどコンソメスープに似ています!笑

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材料

4人前
  1. ウィンナー(ベーコンでもok) 2本
  2. 人参 1/3本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 水 700cc
  5. 本つゆ 70cc
  6. 塩コショウ 少々
  7. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    人参は短冊切りに、玉ねぎは薄切りにする。ウィンナーも2~3cm 幅に切る。

  2. 2

    水700cc を沸騰させて(1)を入れて煮て、火が通ったら本つゆ、塩コショウを入れる。

  3. 3

    味をみて薄いようであれば塩を入れて調整してください!

コツ・ポイント

味が薄かった場合は調整してください。

しっかり野菜を煮込んで野菜の旨味を出してください!笑

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創作料理屋YUI
創作料理屋YUI @cook_40260363
2014/07/01 03:48に公開

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