食べる素麺のつゆ

はとポ
はとポ @cook_40104228

夏にたくさん食べる素麺。マンネリ化を避けてこんな食べ方も!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

食べる素麺のつゆ

夏にたくさん食べる素麺。マンネリ化を避けてこんな食べ方も!
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 長なす 1/2本
  2. 麺つゆ3倍濃縮 70ml
  3. 140ml
  4. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    長なす1/2本を薄いいちょう切りにする。

  2. 2

    ごま油を熱し、なすがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    麺つゆを水で薄めたところに、炒めたなすを入れて完成。

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