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セロリの葉で❀簡単カレー風味揚げ❀
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セロリの葉で❀簡単カレー風味揚げ❀-レシピのメイン写真

セロリの葉で❀簡単カレー風味揚げ❀

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

セロリの葉とベーコンで簡単一品おつまみができます♪サックサクで美味
このレシピの生い立ち
セロリの葉を簡単なおつまみ風にしたくて作りました。

セロリの葉とベーコンで簡単一品おつまみができます♪サックサクで美味
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セロリの葉を簡単なおつまみ風にしたくて作りました。

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セロリの葉で❀簡単カレー風味揚げ❀

Dellaたん
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セロリの葉とベーコンで簡単一品おつまみができます♪サックサクで美味
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セロリの葉を簡単なおつまみ風にしたくて作りました。

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材料

セロリの葉1本分
  • セロリの葉 1本分
  • ベーコンスライス 1枚
  • *まぶし用小麦粉 小さじ1
  • 衣
  • ☆小麦粉 大さじ1.5~2
  • ☆カレー粉 小さじ1位
  • ☆塩 少々
  • ☆水 大さじ3~5
  • 揚げ用油 適量
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作り方

  1. 1

    セロリの葉は1cm位のざく切り、ベーコンも1cm幅に切り、2等分にします。これにまぶし用小麦粉をつけます。

    • セロリの葉で❀簡単カレー風味揚げ❀作り方1写真
  2. 2

    衣の材料を合わせ、揚げ油を火にかけます。衣の水はさらさらよりちょっと手前位です。少しマヨをいれても。

    • セロリの葉で❀簡単カレー風味揚げ❀作り方2写真
  3. 3

    衣に小麦粉をまぶしたセロリの葉とベーコンを入れて混ぜ、揚げ油におとしていきます。上下返してカリッとなったらできあがり♪

    • セロリの葉で❀簡単カレー風味揚げ❀作り方3写真

コツ・ポイント

3でタネが少し離れても、箸でよせるとすぐくっつきます。

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
2014/06/25 16:45に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。現在大阪在住。自己肯定感が超低く、かなりの潔癖症人間です😥息子たちは皆結婚し、夫と二人暮らしです。💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠拙いレシピに温かいれぽをくださる皆さま、本当にありがとうございます🙇昨年より両足指の激痛と半月板水平断裂にてリハビリを受けていましたが悪化するばかりなので、春に思い切って病院を変え、良医に巡り合うことができました。骨粗鬆症や胸部圧縮骨折、背骨の病気も見つかり治療中。そりゃ痛いはずやわ😅しかし薬の副作用が酷く、血栓もできやすい為、骨を増やす薬や痛み止めも飲めず、ブロック注射で保存療法継続中。家ではコルセットやテーピングをして痛みに耐えています。足指は保存療法も限界の様で、秋下旬の手術を勧められています。家事のできない夫が入院中、そして回復まで3ヶ月程家を綺麗に保ってくれるか心配でたまりません😖痛みを緩和する為、ちょうど転医した頃に声楽を始めました。一応高3まで音大の先生に付いてピアノ🎹を習っていたので音符🎶は何とかまだ分かるだろうし、日経新聞で音楽療法の記事を読んだからです。毎日短時間キッチンに立つ間、発声練習を行い、レッスンは月2回頑張って行っています。ずっと金融関係に勤めていて資格試験の勉強に翻弄されていたので、40年ぶりの音楽は戸惑いもありましたが身体や脳に新しい刺激やリラックス感を与えてくれています😊胃腸障害、過去早期胃癌など既往歴あり。🔵US版クックパッド  しめじとわかめのお味噌汁 Shimeji and Wakame Miso Soup🔵米国kindle・ラーメンレシピ本Amazonの「ラーメンレシピ」本 簡単シンプル油そば🔵7~8年前 レンジでホワイトソースがUS版に掲載されましたが、現在サイト閉鎖💦となっています🔵これまでに10冊以上のレシピ本に拙いレシピを掲載して頂きました💓😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、息子たちがずっと「ママのごはん、美味し~❣」と言っていたのに中学後半からの難しい時期からかガン無視されるように…悲しくてゆううつな日々を送っていましたが、ある時半年くらいで辞めるつもりでレシピをupするようになりました。思いがけず、皆様からの温かいれぽやレシピ本への掲載をして頂き、今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。⬅️単なる憧れでつけました💦こんな私ですがどうぞよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

セロリ ベーコン カレー粉 小麦粉

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