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トマトのせ卵納豆のぶっかけうどん
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トマトのせ卵納豆のぶっかけうどん-レシピのメイン写真

トマトのせ卵納豆のぶっかけうどん

お料理P
お料理P @cook_40103601

とろとろの卵納豆タレとトマトのさっぱり感でするする食べれます♪食欲がない時やさっぱりしたものが食べたい時にオススメです。
このレシピの生い立ち
暑い日に食べやすいものをと思って考えました。夏バテ予防にも最適です☆

とろとろの卵納豆タレとトマトのさっぱり感でするする食べれます♪食欲がない時やさっぱりしたものが食べたい時にオススメです。
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トマトのせ卵納豆のぶっかけうどん

お料理P
お料理P @cook_40103601

とろとろの卵納豆タレとトマトのさっぱり感でするする食べれます♪食欲がない時やさっぱりしたものが食べたい時にオススメです。
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暑い日に食べやすいものをと思って考えました。夏バテ予防にも最適です☆

とろとろの卵納豆タレとトマトのさっぱり感でするする食べれます♪食欲がない時やさっぱりしたものが食べたい時にオススメです。
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材料

1人分
  • 納豆 1パック
  • 卵 1個
  • 冷凍うどん 1玉
  • トマト 1/4個
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 生姜(チューブ) 3cm程
  • 焼き海苔 大1枚(お好みで)
  • すりごま お好みの量
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作り方

  1. 1

    トマトは小さめの角切りにする。納豆はタレと生姜・麺つゆを加えて混ぜておく。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、①の納豆とお好みで焼き海苔を小さくちぎって加えてフワフワになるまでよく混ぜる。

  3. 3

    冷凍うどんを茹でて冷水でしめ、水気をよく切って器に入れる。

  4. 4

    ③のうどんの上に②の卵納豆タレをかけ、トマトを乗せたらお好みの量のすりごまを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

②でフワフワになるまでひたすら混ぜましょう。のどごしが良くなります。

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お料理P
お料理P @cook_40103601
2014/06/27 05:41に公開
「お料理P」のPはボカロPと同じ「プロデューサー」と言う意味です。日々料理をプロデュースしていきたいです♪新参者でこれからですが、よろしくお願いします(●'w'●)ちなみにモットーは「安く美味しく」です♪安い食材&特売の食材で、お金をかけずに美味しい料理を作っていきたいです。
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このレシピのキーワード

うどん 海苔 トマト 卵 納豆 冷凍うどん しょうが

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