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ヘルシートマトカレー
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ヘルシートマトカレー-レシピのメイン写真

ヘルシートマトカレー

飲んべぇみほ
飲んべぇみほ @cook_40081954

キンキンに冷したビールで乾杯!
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、たくさん野菜を入れたカレーが食べたくなったので。

キンキンに冷したビールで乾杯!
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材料

4人前
  • ひき肉 100g
  • 玉ねぎ中サイズ 二個
  • トマトピューレ 1缶
  • ニンニクみじん ひとかけ
  • しょうがみじん 小さじ1
  • 水 200cc
  • ジャム何でも 小さじ1
  • カレールー 半パック
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作り方

  1. 1

    油を入れないでひき肉とニンニク、しょうがを色が変わるまで炒める。

    • ヘルシートマトカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを加えて、色が付くまで炒める。

    • ヘルシートマトカレー作り方2写真
  3. 3

    トマトピューレを加えて、水、ジャムを加えて一煮立ちさせる。

    • ヘルシートマトカレー作り方3写真
  4. 4

    火を止めてルーを入れる。とろみはお好みで!

    • ヘルシートマトカレー作り方4写真

コツ・ポイント

みじん切りにすれば、色んな種類の野菜も美味しいですね。トマトの美容成分リコピンは夜取れば、朝、ワントーン違った肌が⁉

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飲んべぇみほ
飲んべぇみほ @cook_40081954
2011/07/08 08:47に公開
今日の酒の肴を考えます。載せる前に味見と称して軽く一杯。。。のつもりが。さて、今日は何を飲もうかな~!じゃない、、何を作ろうかなア!
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このレシピのキーワード

カレー ひき肉 にんにく ジャム 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19926940
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