ピーマンのサバ缶詰め
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家にある食材で何か出来ないかと考えた時に思いついた
サバ缶の水気を切る
玉ねぎをみじん切りにしフライパンで透き通るまで炒める
サバ缶,玉ねぎ,卵,片栗粉,塩胡椒,生姜のすりおろしをボウルに入れこねる
ピーマンを半分に切り種をとる
ピーマンに3を詰める
フライパンに油をひき蓋をして焼く
ピーマンに焼きめがついたら水を入れ蒸し焼きにする
水気が無くなったらひっくり返して軽く焼きめをつける
醤油をかけてで食べて下さい
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