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カスタードクリーム　全卵
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カスタードクリーム　全卵-レシピのメイン写真

カスタードクリーム　全卵

ネコの髭
ネコの髭 @cook_40244136

優しい味のカスタードクリームです。10分位で出来ます♪冷やして生クリームと混ぜてシュークリームに入れると良いです
このレシピの生い立ち
優しい味のカスタードクリームが食べたくて

優しい味のカスタードクリームです。10分位で出来ます♪冷やして生クリームと混ぜてシュークリームに入れると良いです
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優しい味のカスタードクリームが食べたくて

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ネコの髭
ネコの髭 @cook_40244136

優しい味のカスタードクリームです。10分位で出来ます♪冷やして生クリームと混ぜてシュークリームに入れると良いです
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優しい味のカスタードクリームです。10分位で出来ます♪冷やして生クリームと混ぜてシュークリームに入れると良いです
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材料

１回分
  • 牛乳 100ml
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ1
  • ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 数滴
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖を混ぜる

  2. 2

    小麦粉を入れゴムベラでダマを潰すように混ぜる

  3. 3

    牛乳を入れある程度混ぜたらフライパンに入れる

  4. 4

    弱火～中火で素早くませながら固める。固まったらﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを入れる(2、3滴)

  5. 5

    出来上がったら容器に移し、冷蔵庫で30分～1時間位冷やす

コツ・ポイント

フライパンは事前には温めず、入れてから火をつけます

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ネコの髭
ネコの髭 @cook_40244136
2016/03/05 04:24に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵 小麦粉

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