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トマトジュースで煮込みハンバーグ☆
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トマトジュースで煮込みハンバーグ☆-レシピのメイン写真

トマトジュースで煮込みハンバーグ☆

さ~☆★☆
さ~☆★☆ @cook_40265431

豆腐を入れてヘルシー簡単煮込みハンバーグ♪
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豆腐でヘルシーなハンバーグを作りたかった☆

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材料

4人分
  • ハンバーグ材料
  • 牛挽き肉(豚挽き肉) 200グラム
  • 豆腐 1/2丁
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
  • 粗挽きこしょう 少々
  • オリーブオイル(サラダ油) 適量
  • ☆ソース☆
  • シメジ
  • トマトジュース 150㏄
  • ウスターソース 大さじ2
  • バター 10グラム
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    豆腐はクッキングペーパーで包み水気を
    とります。

  2. 2

    パン粉は牛乳に浸しておきます。
    ふっくらに仕上がります。

    • トマトジュースで煮込みハンバーグ☆作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎはレンジで2分チン♪

  4. 4

    ハンバーグの材料を全て混ぜ合わせます。
    お肉と豆腐が均一に混ざるように白っぽく
    なるまで混ぜ合わせます。

    • トマトジュースで煮込みハンバーグ☆作り方4写真
  5. 5

    サラダ油をフライパンに入れ、熱くなったらハンバーグを両面焦げ目がつくまで焼きます。
    完全に火を通さなくてOK(^^)/

  6. 6

    ハンバーグの上にシメジをのせて
    ソースの材料を全て入れます。

  7. 7

    10分程、煮込んで完全!(^^)!
    溶ろみをつけたい場合は水溶き片栗粉で
    つけて下さい☆

    • トマトジュースで煮込みハンバーグ☆作り方7写真

コツ・ポイント

ソースはトマトジュースを使い、
玉ねぎは炒めずレンジでチン♪
するので手間要らず(^^)/

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さ~☆★☆
さ~☆★☆ @cook_40265431
2014/06/21 23:59に公開
今、妊娠中♪つわりでなかなか更新できませんがまた料理作って公開したいと思います☆つくれぽ、くるとめっちゃハッピーごきげんです!(^^)!これからも料理お勉強頑張っていきます☆目指せ!!話題入り~(^_^)v
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ シメジ 豚ひき肉 バター 牛乳 卵 牛ひき肉 トマトジュース 豆腐

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