キャラ弁♪アナ雪 エルサ♪

KOUsan☆ @cook_40166562
中学生になった娘の部活第1段目のキャラ弁です♪ちょっとお姉さん風なエルサにしてみました。
このレシピの生い立ち
中学生になった娘に少しお姉さん風にと思い始めて海苔の切り抜きに挑戦しました。
キャラ弁♪アナ雪 エルサ♪
中学生になった娘の部活第1段目のキャラ弁です♪ちょっとお姉さん風なエルサにしてみました。
このレシピの生い立ち
中学生になった娘に少しお姉さん風にと思い始めて海苔の切り抜きに挑戦しました。
作り方
- 1
エルサの全体図と顔のパーツとそれぞれ別々に絵を書きます。(クッキングシート等)
- 2
海苔を少し湯気などでしんなりさせ、書いた用紙の下に入れマスキングテープ等で張り付けます。(全体図と顔の部分それぞれ用意)
- 3
デザインナイフ等で全体図と顔のパーツそれぞれ切り抜きます。
- 4
切り抜いた海苔をキッチンペーパーにしばらく挟み湿気をとります。
- 5
卵白に食紅を混ぜて薄焼き玉子を作り、エルサの服の部分を切り取ります。
- 6
あらかじめお弁当箱に詰めて冷ましておいたご飯の上にタラコをまぶしてお弁当箱サイズに切り抜いた海苔をのせます。
- 7
チーズにエルサの全体図の海苔をピンセットでのせて、次に顔のパーツをのせます。
- 8
チーズのまわりの余分なところを爪楊枝で切り取り海苔ご飯の上にのせ、薄焼き玉子を飾り付けて完成です♪
コツ・ポイント
海苔は切り抜く前に少ししんなりした方が切り抜きやすいです。切り抜いた後、キッチンペーパーに挟んでしばらくするとパリっとなります。
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