先ず、ドライマンゴーの洋酒漬けをつくる。ドライマンゴーにラム酒を振りかけ、置いておく。（一晩がおススメ）

１のドライマンゴーが浸かったら、小さくカットし、冷凍庫に入れて待機させておく。

全ての材料をパンケースに入れ、「食パンコース」、「焼き色普通」、「ミックスコールあり」を選択し、スタートボタンを押す。

ミックスコールが鳴ったら、２のドライマンゴーの洋酒漬けを投入する。

所定焼き上がり時間5分前にHBから取り出し、パンケースから取り出してラックの上で冷ます。