キャベツは食べやすい大きさに切る。舞茸は石づきを除き、小房に分ける。

手順１（キャベツ+舞茸）を耐熱皿に乗せ、ラップをかけて電子レンジ600wで３分加熱する。

手順2が熱いうちに、塩一つまみを混ぜる。

●を合わせてよく混ぜたら手順３に入れ、ざっくりと混ぜ合わせて完成。