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温玉レタススープ
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温玉レタススープ-レシピのメイン写真

温玉レタススープ

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

シャキッとしたレタスに、とろっとした温泉卵を落とすとボリュームのあるスープに。気分上々な朝をスタートできそうです!
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

シャキッとしたレタスに、とろっとした温泉卵を落とすとボリュームのあるスープに。気分上々な朝をスタートできそうです!
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茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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材料

2人分
  • レタス 3枚
  • ミニトマト 6個
  • 温泉卵 2個
  • ■野菜だし(袋を破って) 1袋
  • ■水 400ml
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作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    鍋に■を入れ、沸騰したら1.とトマトを加え、さっと煮る。

  3. 3

    器に2.を盛り、温泉卵をのせていただく。

コツ・ポイント

焼いたトーストを添えたり、トッピングにチーズを入れたても◎

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茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762
2014/07/14 07:20に公開
福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
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