新潟特産の「車麩」を使った一品。お麩だからヘルシー♡

お麩から美味しいおだしがジュワー(*^^*)ホッコリ温まり、食べごたえある１品です♪

お麩レシピです。卵とじです味染々で美味しい♡

車麩からじゅわ～っと染み出る熱々のお出汁がたまりません。水菜の食感も心地いい、すぐできるおかずです。普通のお麩でも出来ますよ。

お麩であっさり卵とじです☆

石川県では定番の車麩を使ったレシピ。食感が柔らかいお肉に似ていて、ダイエットにもなる！？

安上がりな丼もの。お助けめんつゆで失敗がありません

麩は沖縄県の株式会社麩久寿の（小）を使用。三つ葉などあれば彩りがよくなります。

だしを吸ったお麩がふんわりしておいしいです。

麩のおみそ汁以外の食べ方です。沖縄の友人に送ってもらった車麩を使いました。わっかに切れておらず、棒状だったので砕いて使いました。見栄えが悪いけれど味はいいです。普通の麩でも大丈夫。甘辛くて、お子さんも好きなのではないでしょうか。

麩を水で戻さず丼つゆで戻し、中までしっかり味を染み込ませました。

車麩の栄養価に惹かれている私。子供も大好きな1品です。