自信作♡簡単すぎ♡ココアのソフトクッキー
チョー簡単!!
なのに、しっとり食感、口どけほろり♡
あっという間にできちゃいますよ(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスやベーキングパウダーの味を酸っぱく感じてしまうので、それらを使わないレシピをと考えました♪
そのうえで、できるだけ少ない材料、短い時間でできるよう工夫しました。
幸せなティータイムのお供に、ぜひ♡
自信作♡簡単すぎ♡ココアのソフトクッキー
チョー簡単!!
なのに、しっとり食感、口どけほろり♡
あっという間にできちゃいますよ(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスやベーキングパウダーの味を酸っぱく感じてしまうので、それらを使わないレシピをと考えました♪
そのうえで、できるだけ少ない材料、短い時間でできるよう工夫しました。
幸せなティータイムのお供に、ぜひ♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルをはかりにのせ、ビニール袋をかぶせます。
-
- 2
薄力粉と純ココアを入れ、ビニール袋の口をしっかり持って振りまぜます。
-
- 3
続いてボウルにマーガリン、砂糖、はちみつを入れ、電子レンジ600Wで10秒チン。
-
- 4
泡立て器でぐるぐるまぜると、すぐになめらかなクリーム状になります。
-
- 5
ビニール袋の粉類を数回に分けて入れ、その都度スプーンでまぜます。
粉っぽさがなくなったらストップ。 -
- 6
生地を少しとって、直径2.5cmくらいにまるめます。
刻んだチョコを入れたいときは、ここで生地の中に包んで。
なくても◎ -
- 7
クッキングシートをしいた天板に、まるめた生地を並べたら…
-
- 8
上から指で押してつぶします。
真ん中が少しへこんだ形になればOK。
厚みは1cmくらい残して。 -
- 9
170℃に余熱したオーブンで8分焼きます。
ほとんど成形した形のまま焼き上がります。 -
- 10
天板の上にのせたまま冷まして、できあがり♡
-
コツ・ポイント
マーガリンは製菓用ではなく、パンにぬる一般的なものを使っています。
甘めがお好きな方は、お砂糖を10gずつ増やしてみてくださいね！
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